990127一日兩次 Restaurant Go 西式料理

990127(三)原本是計劃去花蓮一日遊的日子
無奈車票太貴又訂不到,因此作罷了
只好帶著相機,到處拍囉~今日台中
天兒啊,這樣的天空不拍可惜

話說台中這個好地方,
餐廳一家一家開,一家一家倒,實在有夠莫名其妙
今天要介紹的這家  Restaurant Go 西式料理
打從開始裝潢時我就超級想來的了
因為一天去了中午和晚上
那就一起介紹吧~

外觀,簡單名瞭,也因此勾起我的好奇心

再看近一點
白天,地址已呼之欲出囉~
晚上,一整個有Fu

再近一點,進來店裡面囉~
白天

 晚上
 
相信眼尖的你,已經發現了
只有白色和紫色的組合
如果說,藍色讓人想到地中海
那紫色,就是法國的普羅旺斯了

再往裡面一點,可以看到開放式廚房
不過可以不用像香妍小館一樣自已端菜
老闆娘親自服務您,真是佛心來的
 
還有6個座位的吧台可以坐


坐到桌子前,有點禪意的擺設
桌上那杯是日本煎茶(有沒有開始覺得奇怪了呢?)
白天
晚上


ANS:啊老闆娘說,老闆去日本學藝過,純粹個人喜歡啦~

重點來囉,開飯囉~
先來看一下菜單,據可靠消息指出(小漂亮的女服務生)
週二換商業午餐,週五換晚餐
中午有商業午餐,共6道,沙拉、麵包、湯、主菜、甜點、飲料
晚餐東西就比較多囉~
開胃小點、沙拉、麵包、湯、熱前菜、主菜、 甜點、飲料
共8道
晚上才有的燭光

{開胃小點}
雞肉+???醋(?→沒聽清楚)
就普普通通囉~


{老吳風特製沙拉}
中午,奧勒岡雞柳沙拉(雞柳、羅蔓生菜、菊苣、風乾蕃茄、核果)
晚上,生菜沙拉佐八爪魚(生菜部份一樣,不過雞柳換了中卷)
只是換了青醬
基本上,沙拉的口味,蠻有深度的,最點題的
就是那個風乾蕃茄了~一整個提升出沙拉的整體味道

麵包,是熱的喔~扒開後一整個鬆軟


{老吳風每日例湯}
中午,玉米濃湯
玉米打成汁後熬成湯,非常的溫潤
搭配麵包,非常的好吃
晚上,青花椰菜濃湯
作法一樣,只是口感中吃的到顆粒感
再加幾滴橄欖油,更順口
我敢說,台中應該喝不到這樣的了

晚上才有的
{熱前菜}
香煎鮮魚佐雙色甜椒
鱸魚+雙色甜椒+鬆軟薏仁+豌豆夾
味道層次分明又合為一體
真的是"大人的味道"

主菜來囉~
中午有三種可以選
透中鬥,來個清淡的
{雙笳時蔬鮮魚}

香煎鱸魚+四季豆+花椰菜+玉米筍+笳子+芋泥+蕃茄醬汁
整體來說,魚夠鮮、加上笳子沾著蕃笳醬汁還有橄欖油的香
還是老話一句,大人的味道

晚餐主菜
一樣有三種可選
拍了一整天,當然要好好的補一下
{爐烤野菇洋芋牛肉}
帶骨小牛排+野菇+塊狀洋芋+蘆筍+牛肉醬汁
小牛排非常建議直接用手拿了就吃
一口咬下,鮮、嫩、外皮帶點焦,整個嘴巴充滿了牛肉的味道
此時,老闆娘會問你,要不要來點海鹽
見人見智啦,我特愛原味,不信你可以吃看看

在晚餐主菜前,會有道稍微調整味蕾的冰沙
{爽口鮮果冰沙}
枸杞冰沙
口味蠻溫和的,紅色的就是枸杞啦~

甜點來囉~
中午略顯簡單
{蜂蜜雜糧餅乾+蜂蜜檸檬果凍草莓醬}
口味上清爽、簡單,但味道非常的香


晚上
甜點有三種
{覆盆子奶酪+綠茶蛋糕+布蕾}
口味上還是保持著清爽、簡單
那重點是,這些甜點,都是自已做的
不像有些店家,會買外面的來充數

飲料
不管是中午或晚上
{莊園咖啡、日月老茶廠紅茶}
其實我不喝咖啡,為了寫blog,拼了
{莊園咖啡}
咖啡豆就是對面莊園咖啡家的豆子
有一種渾厚的味道,是小孩子不懂的
莊園咖啡,在台中算有名的
就在餐廳的對面

{日月老茶廠紅茶}
別於一般外面飲料店的紅茶
這茶,一口下去,會有一股茶香一直在口中
還沒去拍老茶廠,先用網站頂著吧~

哇,隨便寫一寫,居然寫了快2小時,
因為一直在回想吃的東西和味道
真是辛苦我老人家了
這家店,其實無法評分
菜單會換嘛~
 希望這家店可以長長久久囉~
餐廳地址:台中市忠誠街26號

阿榮 in Taiwan下次見~

PS,白天拍攝效果好,晚上我用自訂白平衡有點不優~
老闆,請您原諒我@@

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