990621 太陽的恩賜.泉和製麵廠

990621.夏至

這個節氣似乎該來吃個什麼應個景

前一天晚上,耳朵邊就一直出現"迷之音"

「大哥,你多久沒來買麵了?」

出發吧!!泉和製麵廠~





















價目表和清水鎮觀光聯盟的牌子


























一到麵廠,店家已經晒了滿滿的麵線


































等待上架的麵線


























大白天晒麵,真的是非常累的事


























3人一組的晒麵過程


























麵線窗簾


























隱約交織的麵線波浪


























太陽的恩賜出現了,
白麵線大量吸收陽光變成,黃金麵線










































吸飽陽光,準備打包囉~



















回家拆了包裝



















先用水洗過,免的麵粉太多,洗完還是直挺挺的麵條


























下鍋洗熱水澡囉~差不多2-3分鐘撈起



















配上最簡單的佐料,蔥、薄塩醬油、香油~



















先來一口原味,還可以聞到太陽晒過的味道
享受麵條在口裡的跳動,太幸福了~



















最後加個,澎湖特產--干貝小魚干醬~味道更棒



















阿榮 IN TAIWAN,下次見囉~更多照片→990621 泉和製麵廠

地址:台中縣清水鎮下埔里中山路414-2號

GOOGLE MAP找不到地點,URMAP卻可以@@

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