990628 輕鬆做.鮭魚定食

一個人也可以輕鬆煮

 今天就來個,鮭魚定食吧~

準備材料

新鮮鮭魚半片,少許胡椒、塩、酒醃2分鐘去腥



















懶人醬汁






















配料,蔥、少許辣椒


























下鍋煎至四面金黃



















煎好後,下配料(蔥一半)、醬汁2大匙,
起鍋前大火及再1大匙醬汁嗆鍋



















完成囉~撒上剩餘的蔥



















白飯(洗好後泡水5分鐘+1小茶匙的油)+黑芝蔴比較上相
有香鬆會更好啦~



















鮭魚定食組合



















另一個方向


























配菜,家傳梅子醃嫩薑



















鮭魚定食,一整個大滿足

阿榮 IN TAIWAN謝謝收看~

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