991009 阿榮獨家雞肉咖哩

難得的週休2日

又可以來一下輕鬆煮.輕鬆做啦

今天來個獨家雞肉咖哩吧~

準備的材料有

紅蘿蔔、馬鈴薯,顧及口感,切滾刀

蘋果、洋蔥,切塊

香菇,切厚片

雞肉,雞胸、雞腿各半,加入黑胡椒、咖哩粉、太白粉抓勻醃5分鐘

P1060993

作法

1.中火溶化奶油

2 加入洋蔥、紅蘿蔔、香菇、馬鈴薯,炒出香味

3 待蔬菜類炒出香氣後,加入雞肉拌炒

4 加水入鍋煮滾,蓋鍋蓋再悶煮10分鐘

5 加入咖哩塊,中火煮至整鍋濃稠

P1070002

6 起鍋前,加入適量的蜂蜜、奶水,讓口感溫潤順口

P1070005

7 加入白飯裝盤

P1070007

以上就完成今日的阿榮獨家雞肉咖哩囉~

阿榮 IN TAIWAN 下次見~

1 則留言:

注意:只有此網誌的成員可以留言。

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails