1010519 食在HK.鴛鴦奶茶創始店-蘭芳園

維基百科代我先介紹了蘭芳園

蘭芳園,(Lan Fong Yuen),是香港一間歷史悠久的茶餐廳,總店位於香港島中環結志街2號及4A-6號,早年以大牌檔形式經營,目前除設於大廈的舊店及新店兩間店舖外,位於街邊的檔口仍然保留,是香港僅餘的大牌檔之一。

蘭芳園於1952年由林木河創辦,並首創港式飲料「鴛鴦」,首創以茶袋沖製、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶,其奶茶使用來自斯里蘭卡科倫坡的「季後茶葉」及馬來西亞的植脂奶沖製。

除奶茶外,蘭芳園供應傳統茶餐廳食品如多士、三文治等,其他食品包括蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁麵)、奶油豬仔包、豬扒包、番茄土豆湯通粉等。

據說很多人是坐在那2張小板凳就喝起來了

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這個製作過程,就這麼赤裸裸的在大家的面前

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呈現許多美味食物的菜單,其實後面隱藏了一個可怕的藍惡魔

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就是這張,又多花了18HK

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先點了鴛鴦奶茶18HKD、凍檸茶18HKD,足足比其他家貴了6HKD~2杯被搶了12HKD

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鴛鴦(咖啡+奶茶)還真的是香滑順口,不愧是創始店,口感真的如牌匾所說

凍檸茶,喝了幾攤就都一樣囉~

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原本只準備喝喝東西就走的,結果在低消不夠之下被食物搶劫了

金牌秘製豬扒包 18HKD

是的,看來就這麼簡單,好吧,算他好吃~~但實在有點小,約麥香雞的2/3

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雖然簡單,但肉算厚、又有醃過,只是切的紋路好像有點不對,所以要咬很久才能入口

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基本上,第一次來HK的人,可以來吃吃喝喝~但這家店,當地人似乎不多,以觀光客為主

阿榮 IN HK 下次見囉~

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