1030106 新化共益冰果室

從台南市回玉井的路上走了省道,經過新化可以到老街走走

日治時代所建起的美麗巴洛克建築就出現在眼前

這邊的招牌,統一規格,所以看來格外清爽

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每戶還有一塊特有門牌

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到新化,其實還蠻多東西可吃的,但,共益冰菓室就一定要列入其中一站喔!

共益冰菓室

台南市新化區中正路385號(中央市場入口)  7:00am-10:00pm

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96年時台南就已經替這些老冰店給了認證

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也有當時報導的介紹

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牆上menu和一般冰菓室賣的大同小異

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這邊坐位不多,幾張有點歷史的桌子

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來這邊一定要點招牌"蕃茄切盤”

這邊的水果品質,由店家自行採買挑選,大部份的老店也是如此親力親為,才能有良好的品質

南投來的蕃茄

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沾上這碗特調,自家釀醬油(現採用老店附近,1950年創立的成功醬油)、甘草、砂糖、薑末

攪拌前

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攪拌後

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如果初次來這邊吃,可以先沾一點,如果像我一樣是老手,就沾均勻然後一口吃下

甘甜酸鹹的滋味讓你一次滿足喔!

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其實這邊也可點紅茶,通常冰菓室的紅茶都是自已煮然後有各自的配方

復古牛奶杯裝的紅茶

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紅茶的品種來源無法得知,但這口感卻是老新化人的最愛,較無茶味偏甜,本人較不愛啦

這邊也可以加鮮奶,就變成紅茶牛乳啦!用的牛奶就是味全紅白瓶身裝的,不是林鳳營

但,這就是古早味的香醇爽快啊,保證和你在外面喝的鮮奶茶差非常多

到了新化,別忘了來中央市場這邊逛逛吧!

阿榮 IN TAIWAIN 下次見囉!

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