1030923 Copain 義式廚房

每週二固定公休的晚上,就是要慰勞自已一週的辛苦

copain 義式廚房 (東京創始店 copain 小石川 http://www.copain-koishikawa.com/ )

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也就是說,台中是除了東京之外的分店

今天到距離比較近的copain 1

電話:0423285686

地址:台中市大容西街55號

店外的牆上其實就很明瞭的告訴你在賣啥

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開放式的廚房、輕鬆的用餐環境

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主餐加50,變套餐,不過今日沒有加

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menu

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今天2個人來,點了比較簡單的東西

開胃菜,可以5選1,點了義式烘蛋、生干貝冷盤、蕃茄燉章魚

義式烘蛋,蛋內有義式香料淋上蕃加紅醬,簡單的好味道

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生干貝冷盤,生干貝,僅加上洋蔥、橄欖、橄欖油、少許巴西利調味

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蕃茄燉章魚,章魚用蕃加、洋蔥及香料煮的不韌好入口

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有附淋上少許橄欖油的麵包,可以自行將上述的開胃菜放在麵包上吃,即使沾個醬汁也不錯

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和風鱈魚子義大利麵

這道,還是要日本人來做比較好吃

少許的奶油醬,大量微鹹的鱈魚子,加上稍微偏Q的麵條,真的是清爽好吃,一點都不膩

隨麵附上的海苔絲要自行加才不會溼掉

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大量的鱈魚子吃起來就是爽快啦,多到要用湯匙一邊舀著吃

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兩三下就吃光光啦~~

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鮮蔬嫩雞茄汁燉飯

清爽的茄汁、Q彈的米粒、簡單的配菜、煎過之後再燉的雞腿肉,好吃的東西就是這樣簡單

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一頓吃下來,剛剛好八分飽,列入口袋名單,找機會再去第2次,來個pizza囉!!

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